（一）有机（jī）食（shí）品认证（zhèng）程（chéng）序 
     1、申请者向认证中（zhōng）心（xīn）提出正式（shì）申（shēn）请，填写（xiě）申请表 和（hé）交纳申（shēn）请费。
     2、认证中心（xīn）核定费用预算并 制定（dìng）初（chū）步的检查计划。
     3、申请者交纳申请费（fèi） 等相关费用，与认证中心（xīn）签订认证检查（chá）合同，填（tián）写有关（guān）情况调（diào）查表并准备相关材料。
     4、认证中心对（duì）材料进行（háng）初（chū）审并（bìng）对申请者进（jìn）行综合 审查。
     5、实地检查评估。认（rèn）证中（zhōng）心在（zài）确认申 请者已经交纳颁（bān）证所需的各项费用后，派出经认证中心认可的检查员（yuán），依据《有机食品认证技术（shù）准则（zé）》，对申请者的产（chǎn）地、生产（chǎn）、加 工、仓储、运输、贸易等（děng）进行（háng）实地检（jiǎn）查评估，必要时需对土壤（rǎng）、产品（pǐn）取（qǔ）样检测。
     6、编（biān）写（xiě）检查报（bào）告。检查员（yuán）完成检查后，编写产地 、加工厂、贸易检查报告。
     7、综合审查评估 意见（jiàn）。认证中心根（gēn）据申请者提供的调查（chá）表、相关（guān）材料和检查员的检查报告进行综合审（shěn）查评估，编制（zhì）颁证评估表，提出评估意见提交（jiāo）颁（bān） 证委（wěi）员会审（shěn）议。
     8、颁证委员会决（jué）议。颁（bān）证委 员会对申请者的基（jī）本情况调查（chá）表、检查员（yuán）的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行审查，作出（chū）是否颁发有机证书的决定。
     9、颁发（fā）证（zhèng）书。根据颁证委员会决议，向符合（hé）条（tiáo）件 的申请者颁（bān）发证（zhèng）书。获证（zhèng）申（shēn）请者在领取证书之前，需对（duì）检查员（yuán）报告（gào）进行核（hé）实（shí）盖章，获有条件颁证申请者要按认（rèn）证中心（xīn）提出的意见进行 改进做出书面（miàn）承诺。
     10、有机食品标志（zhì）的使用 。根据有机食品证书和《有机食品标志管理章程》，办理有机（jī）标志的（de）使（shǐ）用手续。

（二）有机食品认证（zhèng）流程 图
       （三）认证机构认证 程序的（de）时限 

      1.目的（de）
             认证机构检查和认（rèn）证（zhèng）程序的目（mù）的是（shì）在 客（kè）户与认（rèn）证（zhèng）机构之间建立起合作关系和有效的建（jiàn）设性的调查（chá）和决（jué）策机制，以（yǐ）及在认证机构保证下对有（yǒu）机（jī）食（shí）品商（shāng）业（yè）贸易的控制。该程序 是为有机生产者、认证机构以及消费（fèi）者的利益而制（zhì）定的。
      2.认证程序的时限
        2.1 申请（1周）
            直接向认证机（jī）构申请，认证机构将询 问有关基础上（shàng）的一些信（xìn）息以便进（jìn）行严格而可信的（de）费用预（yù）算。
        2.2 合同和费用预（yù）算（1周）
            在所提供（gòng）信息的基础上（shàng），第二周（zhōu）申（shēn）请（qǐng） 者会（huì）收（shōu）到一份检查（chá）合同以及（jí）一份费用预算、检查程（chéng）序、时间表和有关技术细节的说明。
        2.3 检查（根据地区、产地情（qíng）况时间可能（néng）不（bú）同3-7 天）
            认证机构指派一（yī）名有（yǒu）经验的（de） 检（jiǎn）查（chá）员执行检查（chá），他将提供一份详（xiáng）尽的检查时间表，并要（yào）求（qiú）通知申（shēn）请（qǐng）者在当地的（de）合作伙（huǒ）伴（bàn）等细节。
            检查（chá）包括（kuò）申（shēn）请者的（de）有机生产内部规章 制（zhì）度，生产地（dì）以及（jí）参观（guān）包装、房（fáng）屋、仓库（kù）和（hé）加工厂，新（xīn）文件（jiàn）、记录和zui终与申（shēn）请者的讨论。
        2.4 检查员报告（gào）（2周）
               检查中的调查报告（gào）与（yǔ）有关文档一起寄到认（rèn）证机构（gòu）办 公室。如检察员有疑问，可随时提出追（zhuī）加一次检查。检查（chá）员报告将在（zài）其检（jiǎn）查完（wán）成后的2周（zhōu）内提交认证（zhèng）机（jī）构。
        2.5 综合（hé）审查评估（3周）
              认证中心将检查（chá）员报告（gào）的结果与（yǔ）认证机构《有机食 品认证技术准（zhǔn）则》进行对照（zhào），如经事先同意，还将应用（yòng）附加标准。认证中心形成一份包括“有机生产是否符合（hé）准则要求以及改进 措施（shī）”在内的“综合审查评估报告”。
        2.6 颁证决议（yì）（2周）
              认（rèn）证中心将（jiāng）“综合审查评估报 告”提交（jiāo）颁证（zhèng）委（wěi）员会（huì），颁证委员会将作出是否颁证的决议。
        2.7 付款及颁证（2周（zhōu））
            在检（jiǎn）查开始之前须付（fù）款50，当认证 决（jué）议（yì）生效时须付清余额并得到发票。认（rèn）证机构将会在检查员检（jiǎn）查后90天内颁发证书（shū）。